Conférence: les champignons toxiques



Début:
20 octobre 2021, 18 h 15 min


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Retrouvez nous ce mercredi soir à 18h15  pour une conférence sur les champignons toxiques par Alain Brissard (SML) !

 

Pourquoi mieux connaitre les champignons toxiques ?

 Chaque année de nombreuses personnes sont victimes d’intoxications liées à la consommation de champignons vénéneux, avec des séquelles médicales parfois graves voire des décès.

 Les raisons peuvent être multiples mais le plus souvent liées à des confusions entre espèces comestibles et toxiques.

De  plus l’évolution des connaissances en mycotoxicologie doit aussi nous amener à prendre encore plus de précautions.

 

 



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