Conférence : Plantes et compléments alimentaires

Rejoignez nous ce mercredi 18 janvier à 18h15 dans l’Amphi Billy de la FST pour une conférence du Professeur M. Botineau.

« Compléments alimentaires … ou l’art de l’ambiguïté »

La « frontière » entre plante alimentaire et plante médicinale est relativement aisée à circonscrire. Mais l’apparition des compléments alimentaires et particulièrement du terme « alicament » viennent semer le doute auprès du public: s’agit-il de conforter l’apport en nutriments ou bien s’agit-il de soigner? La position de ces compléments alimentaires – pas toujours anodins – sera discutée.

A l’issue de cette conférence, M. Botineau dédicacera ses ouvrages consacrés aux plantes de nos régions, qu’elles soient alimentaires, médicinales ou toxiques, beaucoup d’entre elles étant proposées comme compléments alimentaires.

Laboratoire de Botanique et Cryptogamie
Faculté de Pharmacie
2, rue du Dr Marcland
87025 Limoges Cedex
université ouverte 
source de réussites